Cocina en casa con Chef James

Cocina en casa con Chef James

ingredientes simples, para un cocina extraordinaria

Book - 2016 | Spanish
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Entrenado en el prestigioso Cordon Bleu, Chef James es conocido por la cocina pan-latina de clase mundial de su premiado restaurante, pero su pasión no se queda ahí. Cuando se trata de aprender acerca de la comida, de su preparación y de la preparación de alimentos de todos los días, este innovador chef trabaja arduamente para encontrar maneras de hacer de la cocina de casa un espacio creativo y cómodo. Gracias a sus tempranas experiencias culinarias en la cocina de un vecino quien era un amante de la buena comida, y a las adquiridas con el tiempo como chef formal, Chef James nos muestra que todos podemos preparar platillos deliciosos e impactantes para todo tipo de ocasiones. En este, su primer libro de cocina, Chef James se enfoca en ingredientes sencillos, de alta calidad, de diferentes partes del mundo y los mezcla con recetas y sabores latinos para crear platillos fusión con el distintivo factor wow! que lo coloco en el mapa culinario.
Publisher: Nueva York, Nueva York : Celebra, publicado por New American Library, una división de Penguin Random House LLC, [2016]
ISBN: 9781101990421
1101990422
Branch Call Number: SPANISH 641.5 JAMES
Characteristics: 326 pages : color illustrations ; 24 cm
Alternative Title: Chef dentro de ti

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